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发表于 2-20 13:46:09
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本帖最后由 牛角尖 于 2021-2-20 13:47 编辑
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" ^7 D7 i5 q* Y1 @$ k6 S. C$ [8 ?继续举例 H* W" m! p: W/ Z$ K+ J
一家蛋糕店
0 B, g. G. e; R该组织的经营方式:根据顾客要求制作蛋糕,销售蛋糕及配套服务 , @3 J' S0 u: E9 K
流程:顾客要求(定制)-制作-配送(有要求时)-交付0 j* q9 @5 ^7 ?0 U
产品:蛋糕
3 A- ?/ I/ f6 o& D- t$ n按生产蛋糕过程控制& z5 U% Q4 d. {, D- z' Q
服务:
- T# i! l' V- |3 H2 M. ]& D
+ r% U; U: y4 Q( e1、店面导购、选货 等店面服务
6 f' T! t9 P( w! i& G. E2、与顾客一起确定顾客要求,(含 定制 )1 D* l j: t* Z+ K; ^! k2 G! s
3、配送1 r5 n; s1 o8 h6 X# ]" T/ I
4、产品的交付:含配送,4 B r' _. ~2 [
5、其他; q) C. q; t9 K- k
服务控制相关过程准则:礼貌用语、接待礼仪,配送规范、及顾客要求等! |/ ]; r, k0 B% h5 w" B7 h
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