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HACCP只需要考审核知识吗?

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发表于 2017-5-12 16:58:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题,HACCP只需要考审核知识吗?没有基础吗?( q8 [& \4 A: h8 N8 e5 v

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发表于 2017-6-6 23:13:54 | 显示全部楼层
是的只考一门审核
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Medal No.1

发表于 2018-9-26 11:43:05 | 显示全部楼层
HACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?
. y) f: f6 o  X0 F/ K
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发表于 2018-9-26 14:55:55 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-26 11:436 B8 M2 f- F3 Q1 {$ W) i2 s
HACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?

: |" N# o1 f9 f9 r! f食品相关专业也可以啊。你可以查阅一下
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发表于 2018-9-26 15:22:10 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-26 11:43
  R; c* S) G7 b- Z) dHACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?
# B, x$ E' l3 O) C/ W
(HACCP)危害分析与关键控制点体系专业要求:食品科学与技术、食品工程与生物技术、食品安全、农产品加工、水产品加工、制糖工程、粮油加工、生物科学、发酵工程、农学与植保、畜牧与兽医、水产养殖、渔业科学与技术、医学与营养学、化学工程与制药等;1 B. i! [9 N- _8 o: E4 a
(HACCP)危害分析与关键控制点体系专业工作经历要求:食品生产、加工的工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历,食品卫生管理、食品检验工作经历,食品安全教学、科研与开发工作经历,食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历;食品安全管理相关标准制修订工作经历;
' F. u' o* L) _+ a非学科专业本科学历的申请人,应具有15年以上的专业工作经历及相应专业中级含以上技术职称。8 @+ B" l6 g' _. F
仅供参考哈!
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发表于 2018-9-26 15:22:22 | 显示全部楼层
必须是食品审核员或食品实习审核员才能参加HACCP考试,只有审核知识一门。
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发表于 2018-9-27 13:23:18 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-26 11:435 S. ]: G! O% Z# y
HACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?
7 @  Y8 d/ `. z. j* ?5 J, M& t
需要15年哦,但是食品专业三体系发展也可以,您确定您专业不符?   我们可以进一步沟通,我是某机构HR  18638736831(同微信)  416729809 QQ
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发表于 2018-9-27 17:57:48 | 显示全部楼层
中泰联合认证HR 发表于 2018-9-26 15:226 t+ y1 o2 T4 w) v
(HACCP)危害分析与关键控制点体系专业要求:食品科学与技术、食品工程与生物技术、食品安全、农产品加 ...
8 j- E/ F4 ^7 T& ]! x
从事的是高校餐厅管理者工作,还差三年才满15年,如果可以的话,想考FSMS。不行的话再考虑HACCP。QMS刚考,应该是过了,现在准备考EMS。过了实习期就可以有时间去考FSMS了
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发表于 2018-9-28 08:41:50 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-27 17:57" u3 f$ I9 |" \
从事的是高校餐厅管理者工作,还差三年才满15年,如果可以的话,想考FSMS。不行的话再考虑HACCP。QMS刚考 ...

" }0 \+ `' @6 ~; w但是HACCP需要22000实习转正后才能注册的哟
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发表于 2018-9-28 09:39:09 | 显示全部楼层
中泰联合认证HR 发表于 2018-9-28 08:41
. V/ a, B- Y3 r9 I但是HACCP需要22000实习转正后才能注册的哟

  ~; S' S  m; ~/ [符合条件后,先参加HACCP考试,通过之后去挂靠实习。积满了实习日才能注册。  z; o7 a0 R5 u! d4 `/ N7 F/ c
所有体系都是这样样子的吧?难道有什么不一样吗?求解
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发表于 2018-9-28 13:33:14 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-28 09:39
5 z3 R9 w. Y( b2 G& |& C符合条件后,先参加HACCP考试,通过之后去挂靠实习。积满了实习日才能注册。
! y, ]* u. s. r# c! a; F! @0 H所有体系都是这样样子的吧 ...
8 N4 O9 [1 p5 p+ p1 l. ]
你加我QQ吧  2461740452
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发表于 2018-12-2 11:09:14 | 显示全部楼层
考试的题型及分值
5 t" u7 _0 N2 X0 Z0 A1.《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》
% m, d7 c) @( b6 ~0 L(CNCA-N-008:2011) 5%! p" Y( y: I9 t- O0 a
2.GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系
, w( W; @) ]9 L+ I/ B食品生产企业通用要求》 45%
7 I7 c; J: ]" l9 {: ?' Q3.GB/T14881-2013《食品生产通用卫生规范》 20%
) z8 P/ [- V% F6 _5 n4.出口食品生产企业备案管理规章、技术规范与技术审核 15%( e$ j9 l' \6 v- u, f
5.适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范要求 15%
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