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发表于 2018-12-2 11:09:14
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考试的题型及分值
5 t" u7 _0 N2 X0 Z0 A1.《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》
% m, d7 c) @( b6 ~0 L(CNCA-N-008:2011) 5%! p" Y( y: I9 t- O0 a
2.GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系
, w( W; @) ]9 L+ I/ B食品生产企业通用要求》 45%
7 I7 c; J: ]" l9 {: ?' Q3.GB/T14881-2013《食品生产通用卫生规范》 20%
) z8 P/ [- V% F6 _5 n4.出口食品生产企业备案管理规章、技术规范与技术审核 15%( e$ j9 l' \6 v- u, f
5.适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范要求 15% |
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