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发表于 2018-12-2 11:09:14
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考试的题型及分值
3 T# ~7 d O2 R! H. n1.《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》
: n4 \8 r% Y8 G& `9 m(CNCA-N-008:2011) 5%
% J+ t! D4 F& z9 [! T2.GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系
5 t; o4 Z1 g; b. `$ J, U. B食品生产企业通用要求》 45%, u7 Z% z$ I- T+ ~% J0 s" N2 a! b- o, m
3.GB/T14881-2013《食品生产通用卫生规范》 20%9 ?/ B2 o( h/ N
4.出口食品生产企业备案管理规章、技术规范与技术审核 15%: f( G0 `' `& X1 I
5.适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范要求 15% |
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