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HACCP只需要考审核知识吗?

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发表于 5-12 16:58:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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如题,HACCP只需要考审核知识吗?没有基础吗?
' O7 G5 R2 i; Q; Y2 `# q8 d1 L" {

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发表于 6-6 23:13:54 | 显示全部楼层
是的只考一门审核
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Medal No.1

发表于 9-26 11:43:05 | 显示全部楼层
HACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?& R) u) J2 I! }+ A! i
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发表于 9-26 14:55:55 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-26 11:43
! S& {" }- }# D, vHACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?

4 i( _7 d# V! z食品相关专业也可以啊。你可以查阅一下
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发表于 9-26 15:22:10 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-26 11:43
5 A" H# C, v4 h$ q9 H3 a- B$ EHACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?
( w2 t' n' f/ `2 S% x+ F
(HACCP)危害分析与关键控制点体系专业要求:食品科学与技术、食品工程与生物技术、食品安全、农产品加工、水产品加工、制糖工程、粮油加工、生物科学、发酵工程、农学与植保、畜牧与兽医、水产养殖、渔业科学与技术、医学与营养学、化学工程与制药等;
& P! h. B! m2 ~2 m( |4 o. C) d0 D1 i(HACCP)危害分析与关键控制点体系专业工作经历要求:食品生产、加工的工艺管理、质量管理、或食品安全管理工作经历,食品卫生管理、食品检验工作经历,食品安全教学、科研与开发工作经历,食品安全、卫生执法领域的专业技术、管理工作经历;食品安全管理相关标准制修订工作经历;
# x8 B$ {1 b% o4 {8 ^; J非学科专业本科学历的申请人,应具有15年以上的专业工作经历及相应专业中级含以上技术职称。
. j9 p: M5 J4 L- F  [2 x7 }2 f4 u仅供参考哈!
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发表于 9-26 15:22:22 | 显示全部楼层
必须是食品审核员或食品实习审核员才能参加HACCP考试,只有审核知识一门。
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发表于 9-27 13:23:18 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-26 11:43
5 Z% ~! Q. ~7 s- |8 hHACCP只能是食品专业的人才能报考吗?我不是食品专业,但是从事食品行业10年以上了,可以报考吗?
% D/ l" K% }8 T3 M& N, b
需要15年哦,但是食品专业三体系发展也可以,您确定您专业不符?   我们可以进一步沟通,我是某机构HR  18638736831(同微信)  416729809 QQ
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发表于 9-27 17:57:48 | 显示全部楼层
中泰联合认证HR 发表于 2018-9-26 15:221 ]  g6 F+ M( q4 k; z
(HACCP)危害分析与关键控制点体系专业要求:食品科学与技术、食品工程与生物技术、食品安全、农产品加 ...
; i( ^; U& {: {8 J. r* [- J, i7 D3 R% W
从事的是高校餐厅管理者工作,还差三年才满15年,如果可以的话,想考FSMS。不行的话再考虑HACCP。QMS刚考,应该是过了,现在准备考EMS。过了实习期就可以有时间去考FSMS了
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发表于 9-28 08:41:50 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-27 17:57# a. `/ X2 L! x- t3 u4 ^. i
从事的是高校餐厅管理者工作,还差三年才满15年,如果可以的话,想考FSMS。不行的话再考虑HACCP。QMS刚考 ...
$ y2 _& ~+ z+ f
但是HACCP需要22000实习转正后才能注册的哟
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发表于 9-28 09:39:09 | 显示全部楼层
中泰联合认证HR 发表于 2018-9-28 08:41
) g1 ^: A; X* v/ M9 B0 e但是HACCP需要22000实习转正后才能注册的哟
0 u& d* z- |( s* u: w$ ^% {
符合条件后,先参加HACCP考试,通过之后去挂靠实习。积满了实习日才能注册。+ T: {& c- ~: E( x
所有体系都是这样样子的吧?难道有什么不一样吗?求解
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发表于 9-28 13:33:14 | 显示全部楼层
cappuccino 发表于 2018-9-28 09:39- _% H8 L( E+ Z
符合条件后,先参加HACCP考试,通过之后去挂靠实习。积满了实习日才能注册。
' w- B( W1 Y7 e* S" ~' K6 B' \所有体系都是这样样子的吧 ...

5 P, C& O$ }) y% e; ?7 v' p' \6 N+ T你加我QQ吧  2461740452
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发表于 12-2 11:09:14 | 显示全部楼层
考试的题型及分值
. }! S0 Z% D; r5 B1.《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》& z0 _# @4 E5 B9 w( D/ g
(CNCA-N-008:2011) 5%
  k: D- Q! R& a# @8 d2.GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系5 f( _  X; b: C' W, M
食品生产企业通用要求》 45%
5 ~- G8 }! U/ A3.GB/T14881-2013《食品生产通用卫生规范》 20%8 ]* G) `6 _. `8 w6 x
4.出口食品生产企业备案管理规章、技术规范与技术审核 15%
/ T: y- X2 [. K* p. h! c. v! X: B5.适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范要求 15%
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