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发表于 2013-5-24 09:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一天晚上,住在某饭店的几位客人要外出。但是刚出门就下起了小雨。于是客人来到前台借用雨伞,因为饭店有免费为客人出借雨伞的服务。服务员核对了客人的住房卡后将三把雨伞借给了客人。当客人归还雨伞时,服务员发现有一把雨伞的伞面有破损。服务员按规定要求客人赔偿20元。但客人坚持说雨伞借到时已经破损,一时双方争持不下。最后客人无奈付了20元,但是非常生气
/ L* p  s# J3 p& b( g- r

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发表于 2013-5-24 09:58:18 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-24 11:07:02 | 显示全部楼层
也认为8.2.42 {" @6 g. C3 U
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发表于 2013-5-24 16:18:15 | 显示全部楼层
我认为主要看饭店对于借伞的流程规定。如果没有相关规定要求对借出去的伞进行完好验证,则是服务策划不符合,应判7.1.
& x! |' n* G* O如果有规定,当事员工没执行则是生产和服务提供的控制问题,应判7.5.1
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发表于 2013-5-24 18:01:39 | 显示全部楼层
伞是酒店的产品吗?当然酒店的产品是服务,8.2.4也适用于酒店的服务过程的监视和测量% O7 R- I+ _6 a; i. v
那么作为提供免费借伞,是一项额外的服务,是整体服务的组成部分
! X( |: g0 V2 W- B& D从伞借出给顾客,到从顾客处收回,到日常的维护保管,可以视为服务的全过程2 A$ _& w- [- ^) o; E% u- T1 X2 B
那么需要监视和测量的是什么,是有没有按照服务规定去提供服务。% U0 X: t; _( e
# t' I( m' L# [8 W0 K* w; S: e
从案例来说,伞借了,还了,服务人员也检查了伞,但是至于服务规定有没有要验证伞的状态,不清楚。6 j: W( U9 D, m
那么只能说可能存在8.2.4的问题,如果要求验证,而服务人员不验证,要求提供而不提供,那么影响到了服务质量,对这些情况的监视和测量,就是8.2.4(也是8.2.3/7.5.1e,因为服务的特殊性)' s, j1 @" k$ l' F

' @+ ?- ?9 L9 K7 [* T  I1 E那么这个案列,从题目来说,我的理解是核心在:
4 q" C: y) W  S' Q9 S: X服务员核对了客人的住房卡后将三把雨伞借给了客人。
& b/ a6 W, J" r/ Y$ K! q$ g是否只需要核对身份就可以借出雨伞?是否有将相关的赔偿条款告知到客户?是否提醒客户应检查雨伞,如果有损坏及时提出?8 u) q. l% ~" @" B! m" K3 G
如果没有,不论文件也好,服务规范也好,有没有这个规定,都存在不符合& k2 p' `  P2 F9 M4 Z) @/ Z- _
7.2.30 l( x; k' S$ T* N: H0 D7 d. L
1 t/ l* d1 x& D1 `. o$ o4 V4 q
OK,当然,也可以认为题目中也没有说没有提醒客户啊,没有告知客户啊,但是这些鸡毛的问题对于8.2.4就不存在了吗?
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 楼主| 发表于 2013-5-27 13:30:14 | 显示全部楼层
jy02508708 发表于 2013-5-24 09:58 ) C; ?+ `2 k$ B
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. \/ o" _! x7 M: T非常感谢     
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