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发表于 2013-5-24 18:01:39
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伞是酒店的产品吗?当然酒店的产品是服务,8.2.4也适用于酒店的服务过程的监视和测量% O7 R- I+ _6 a; i. v
那么作为提供免费借伞,是一项额外的服务,是整体服务的组成部分
! X( |: g0 V2 W- B& D从伞借出给顾客,到从顾客处收回,到日常的维护保管,可以视为服务的全过程2 A$ _& w- [- ^) o; E% u- T1 X2 B
那么需要监视和测量的是什么,是有没有按照服务规定去提供服务。% U0 X: t; _( e
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从案例来说,伞借了,还了,服务人员也检查了伞,但是至于服务规定有没有要验证伞的状态,不清楚。6 j: W( U9 D, m
那么只能说可能存在8.2.4的问题,如果要求验证,而服务人员不验证,要求提供而不提供,那么影响到了服务质量,对这些情况的监视和测量,就是8.2.4(也是8.2.3/7.5.1e,因为服务的特殊性)' s, j1 @" k$ l' F
' @+ ?- ?9 L9 K7 [* T I1 E那么这个案列,从题目来说,我的理解是核心在:
4 q" C: y) W S' Q9 S: X服务员核对了客人的住房卡后将三把雨伞借给了客人。
& b/ a6 W, J" r/ Y$ K! q$ g是否只需要核对身份就可以借出雨伞?是否有将相关的赔偿条款告知到客户?是否提醒客户应检查雨伞,如果有损坏及时提出?8 u) q. l% ~" @" B! m" K3 G
如果没有,不论文件也好,服务规范也好,有没有这个规定,都存在不符合& k2 p' ` P2 F9 M4 Z) @/ Z- _
7.2.30 l( x; k' S$ T* N: H0 D7 d. L
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OK,当然,也可以认为题目中也没有说没有提醒客户啊,没有告知客户啊,但是这些鸡毛的问题对于8.2.4就不存在了吗? |
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