2012年12月食品真题中有争议的题目探讨二

维克多 · 发表于 12-19 09:36:18

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39、《食品安全管理体系　食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（ B ）

A、饲料添加剂

B、一般饲料添加剂

C、营养性饲料添加剂

D、植物饲料添加剂

《食品安全管理体系　食品及饲料添加剂生产企业要求》中定义的考核
3.4 饲料添加剂
在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一
般饲料添加剂。
3.5 营养性饲料添加剂
用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，包括：氨基酸、维生素、矿物质微量元素、
酶制剂、非蛋白氮等。
3.6 一般饲料添加剂
为保证或改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。
3.7 天然植物饲料添加剂
以一种或多种天然植物全株或部分为原料，经物理提取或生物发酵法加工，具有营养、
促生长、提高饲料利用率和改善动物产品品质等功效的饲料添加剂。