2012年9月15食品安全审核员考试考题汇总帖

admin · 发表于 2012-9-14 23:29:33

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欢迎参加本次考试的考生尽量记忆这次的考题，以为参加下期考试的考生提供参考！预祝考试成功！

wxsunhao · 发表于 2012-9-15 05:56:06

支持校长

lorna · 发表于 2012-9-15 16:23:41

下午的多选有两道计量题是11年9月考的一样，大概有5道题是和去年9月一样的
下列关于异物探测的描述正确的是（）。

（A）金属探测器可以探测所有非金属（B）X光探测仪可以探测金属及其非金属杂质

（C）Sus代表所有金属（D）金属探测器可以探测金属Fe和Sus
关于车间的流向，以下叙述错误的是（）。

（A）人员流向是从高清洁区流向低清洁区

（B）物体流向是从高清洁区流向低清洁区

（C）水流向是从高清洁区流向低清洁区

（D）气体流向是从高清洁区流向低清洁区
简答：1.典型的审核活动
   2.多场所发同一张证书
   3.体系出现严重不符合，采取措施后进行验证的方法？如果不符合都关闭了，如果发现再有不符合，是否可以开启不符合项
阐述：1.监督审核频次和产品覆盖范围如何制定（大该是这意思）
   2.顾客投诉胀罐，审核员如何确定（大该是这意思）
判标：5道题和11年9月一样的

abmrtec7 · 发表于 2012-9-15 20:26:22

关于车间流向问题，请问怎么样才是正确的？上述题目中只有人流可以在两种区域流动吧？

songweihuay · 发表于 2012-9-15 21:09:32

abmrtec7 发表于 2012-9-15 20:26
# ^) g4 M! y$ C关于车间流向问题，请问怎么样才是正确的？上述题目中只有人流可以在两种区域流动吧？

都可以。物流当然是从低洁净区流向高洁净区了。结合实际想想。多看看规范要求

lcj2009777 · 发表于 2012-9-19 23:05:40

选择题26：掺入饲料中少量或微量的物质叫A饲料添加剂B一般饲料C营养性饲料D植物饲料

常青 · 发表于 2012-10-12 07:47:51

掺入饲料中少量或微量的物质叫A饲料添加剂B一般饲料C营养性饲料D植物饲料，选b。

zhx1248 · 发表于 2013-6-23 22:48:12

非常好的资料，谢啦

王莹123 · 发表于 2013-8-6 23:56:02

众人拾柴火焰高，都把答案做一下就更好了

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