2012年9月15食品安全审核员考试考题汇总帖

admin

欢迎参加本次考试的考生尽量记忆这次的考题，以为参加下期考试的考生提供参考！预祝考试成功！

wxsunhao

支持校长

lorna

下午的多选有两道计量题是11年9月考的一样，大概有5道题是和去年9月一样的
下列关于异物探测的描述正确的是（）。

  （A）金属探测器可以探测所有非金属  （B）X光探测仪可以探测金属及其非金属杂质

（C）Sus代表所有金属   （D）金属探测器可以探测金属Fe和Sus
关于车间的流向，以下叙述错误的是（）。

（A）人员流向是从高清洁区流向低清洁区

（B）物体流向是从高清洁区流向低清洁区

（C）水流向是从高清洁区流向低清洁区

（D）气体流向是从高清洁区流向低清洁区
简答：1.典型的审核活动
* v8 \2 e( z, V. F' z      2.多场所发同一张证书
) A/ {7 o% F( n* y. I1 ~- _8 R      3.体系出现严重不符合，采取措施后进行验证的方法？如果不符合都关闭了，如果发现再有不符合，是否可以开启不符合项
( j7 t7 n$ z& Z5 t阐述：1.监督审核频次和产品覆盖范围如何制定（大该是这意思）
      2.顾客投诉胀罐，审核员如何确定（大该是这意思）
判标：5道题和11年9月一样的

abmrtec7

关于车间流向问题，请问怎么样才是正确的？  上述题目中只有人流可以在两种区域流动吧？

songweihuay

abmrtec7 发表于 2012-9-15 20:26
关于车间流向问题，请问怎么样才是正确的？  上述题目中只有人流可以在两种区域流动吧？

/ H& R% q* t, P; |5 j; F% o都可以。物流当然是从低洁净区流向高洁净区了。结合实际想想。多看看规范要求

lcj2009777

选择题26：掺入饲料中少量或微量的物质叫A饲料添加剂B一般饲料C营养性饲料D植物饲料

常青

掺入饲料中少量或微量的物质叫A饲料添加剂B一般饲料C营养性饲料D植物饲料，选b。

zhx1248

非常好的资料，谢啦

王莹123

众人拾柴火焰高，都把答案做一下就更好了