求助判标：商场盒装鲜奶放在冷柜中出售，但冷柜上看不到温度是多少，谢谢！

hblilei168

求助判标答案：商场盒装鲜奶放在冷柜中出售，但冷柜上看不到温度是多少，谢谢！

fq5477

判在8.2.3过程的监视和测量

chey888

fq5477 发表于 2012-6-7 09:09
3 f  @; W0 P5 q6 K1 q; Q1 a判在8.2.3过程的监视和测量

应该是判7.5.1

chey888

应该判7.5.1吧

hblilei168

fq5477 发表于 2012-6-7 09:09
1 k" o( {$ s2 P1 }0 h6 e" ~9 I2 N判在8.2.3过程的监视和测量

" W3 {; N  O( x) \; V. W看到是判7.5.1

wxsunhao

哪个 法规规定需要看到温度显示的？

songhejiu

如果有问题应该是7.5.1，但是，这题似乎有问题，在冷柜上看不到，并不见得从其他部位看不到。。。不知大家如何理解。。

7.5.1 C，组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供，适用时，受控条件应包括：
。。。。
C）使用适宜的设备。

巴顿坦克

7.5.1 C，组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供，适用时，受控条件应包括：
,e）实施监视和测量

genie_y

其实，在家乐福的冷柜上，很多都能看到电子温度指示。
0 I: V' U  d( q& }" y4 E6 \再了解盒装鲜奶，需要2-6度的保存环境。
% ?/ L, ?% _5 a2 {4 P& m所以判7.5.1E的，有推论之嫌。7.5.1是说如果策划了，就要按策划去做。但商场是否策划过“对冷柜的实施监视和测量”的过程呢？如果有策划，而没有做，就判7.5.1E。但很有可能，商场没有进行相应的策划。那么应该判哪一个？8.2.3

summer_2012

我认为应该判7.5.1e)，因为冷柜的温度影响到产品的质量，因此是需要进行监视和测量的。

Nan8610srh

判8.2.3是不是太大了，7.5.1更合适。
: B4 J7 I: I' _" J9 n+ J3 |) k

一剑封喉

说判7.5.1或8.2.3的，我看你们这些审核员都不及格，胡乱判标。

" Z" A/ G- [# S$ ~6 ^你问商场的管理人员如何确保冷柜适宜的温度了吗？你如何知道人家商场一定没有对冷柜温度实施监测？（假设商场派人每1.5小时使用温度计对冷柜温度实施一次检测并记录，不可以吗？）什么法规规范规定冷柜上一定要能看到温度的，你们说出来听听？
9 O* Z4 S0 P: z0 D' g; ^+ t% l$ f9 M
/ K% H' Z, z+ b+ E! n2 x0 \即使商场未策划规定对冷柜温度实施必要的监测，也是判7.5.1条款的第一句话＋d）e）的要求：组织应策划并在受控条件下进行生产和服务提供。适用时，受控条件应包括：d)  获得和使用监视和测量设备；e)   实施监视和测量。

hblilei168

在学习中成长

wxsunhao

这个问题我的观点一直是持否定的。在冷柜上不能看到湿度这本身没有不符合，没有任何法规规定需要在冷柜上显示湿度，只要能证明商场确实进行了控制并且有效，是不是显示并不重要

hblilei168

看盒装奶上温度与实际温度是否一致，如果不一致判7.5.1