请教审核思路的问题

异彩流光88

我要6月份参加22000考试，其它的题目觉得都可以，只是审核思路问题总是有些摸不着头脑。老师在讲课时总是说到PDCA,只是讲了个大概，我也知道，可是具体到某个题目总是觉得自己答得不够完整。请教各位一个题目，答案尽量具体些，谢谢。
      如何审核单项验证结果的评价?

金簪草

1．  在验证策划时是否策划对单项验证结果的评价，是否按策划的要求实施单项验证结果的评价；
2．  策划的单项验证结果的评价内容是否包括内部审核；
3．  当验证不能证明与策划的安排相符时，采取的措施是否包括以下内容
A） 对当前的更新程序和沟通渠道进行评审，
B） 对危害分析、操作性前提方案和HACCP计划的设计方案进行评审
C） 基础设施和维护方案的评价，
D）人力资源管理和培训活动有效性的评价；
+ O8 ^- Y) d. N0 I! S( S4．  是否将验证结果与食品安全小组沟通；
5 X; k( X. P0 t% F! B5．  当体系验证基于对终产品样品的测试且测试表明不满足食品安全危害的可接受水平时，受影响的产品批次是否按潜在不安全产品处理。
" l. J& J/ y1 ^

金簪草

这也是别的老师教给我的，我还没有完全理解，大家一起学习

wxsunhao

掌握各条款的逻辑关系啊

wenhuiwoo

阐述如何对控制措施组合确认实施审核! `8 k3
6 f" w0 X+ |$ Q. e3 c$ h5 U9 d( Z+ s; WP: 到食品安全小组，了解对确认的策划：抽查确认的方案或计划，确认是否包含OPRP和HACCP计划中的所有控制措施，审核策划包括确认的目的、方法、职责、时间。
+ u$ c- s! w/ |; d8 KD: 到相关部门，了解是否按策划的安排进行了确认，确认的时机是初始确认、有计划的周期性确认或由特殊事件引发的确认，确认的方法是什么？
5 ~! k6 W( \/ X! t) WC：相关的确认是否对所选择的控制措施能使其针对的食品安全危害实现预期控制以及控制措施及其组织有效，能确保控制已确认的食品安全危害，并获得满足规定可接受水平的终产品。
% U; b: Z7 E1 ^' Q, ~; fA: 当确认结果表明不能满足一个或两个上述要素时，应对控制措施和其组织进行修改和重新评估。修改可能包括控制措施的变更和原料、生产技术、终产品特性、分销方式、终产品预期用途的变更。

异彩流光88

金簪草 发表于 2012-5-17 20:38
+ Q( Q1 F* H( B$ Z- }7 z7 ]6 Y这也是别的老师教给我的，我还没有完全理解，大家一起学习

多谢了，请问你6月份参加考试吗

seeyouqin

学习备考中，感谢

王莹123

对控制措施组合的确认这道题答得好，我已经有3种答案了，都没有这个好，谢谢
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