2009.9FSMS考试题（部分）

angel_dong

基础知识
简答题：
# ^' n" z$ N  Z6 V, a4 y% w1  7.22前提方案有哪些方面？
6 T% B2 J3 m+ M+ l6 Z2  企业车间布局？
3  确认和认证的区别？
4  阅读分析题 。。。
: y6 B& \* G0 r3 ~6 d/ ?$ v阐述题：
# r, \' P; h3 c0 ^1  8.3监视系统与监视，企业是如何具体运作的？
3 O+ p1 e( t$ D2  柔肠加工的危害及危害来源？
6 B1 ^0 e/ T% d2 u7 v: n
: d7 l+ q5 Y7 C4 F  X/ Z/ N; l$ r   收货
   解冻
   加热
2 u1 g9 N% n1 z5 c# A1 ?   金检


4 v, W9 {' N. x审核知识
简单题：
6 L& v' C- j% W# r8 S5 v9 W1  认证过程？
# H$ u/ X0 I. D( g" f( [. `2  审核计划有哪些内容？
3  审核证据/审核发现/审核结论之间的关系？
阐述题：
0 C' j* I( I1 c2 o1  食品安全管理体系在企业中如何更新？
2  生产纯净水的企业，水源是使用的井水，但审核员在现场审核发现，HACCP计划将水源控制写为自来水，请问你如何审核？

zss2008

6、阐述如何实施食品安全管理体系的持续创新？

jason-0818

看样子题不难啊！

iso一杯清茶

这些题目应该是以前考过的啊！

angel_dong

审核过了 基础没过啊