2009.9FSMS考试题（部分）

angel_dong

基础知识
9 N0 a) E  }, T/ v简答题：
- p& O, n0 N# h+ ]- p: [  E1 g1  7.22前提方案有哪些方面？
: C+ u( C6 ?9 R# Z2  企业车间布局？
3  确认和认证的区别？
4  阅读分析题 。。。
6 P. _! R& j1 k' i9 t阐述题：
1  8.3监视系统与监视，企业是如何具体运作的？
2  柔肠加工的危害及危害来源？
- Z2 `% j# N  F- N9 t
# u2 J2 `4 `0 ^# I+ Y0 C   收货
3 l0 B- L' O' O1 n/ ]) {: v   解冻
5 \; ~5 ~4 _3 h2 R   加热
   金检

& n: u9 R- A( s) a
审核知识
% s1 f$ N; ^9 R) q简单题：
1  认证过程？
2  审核计划有哪些内容？
  I& t1 U5 n; V( K5 t) |5 N- V3  审核证据/审核发现/审核结论之间的关系？
0 r, s' z" N3 s6 y/ N. a" E阐述题：
" O5 p- n$ @2 \# m0 V3 Y( Q1  食品安全管理体系在企业中如何更新？
2  生产纯净水的企业，水源是使用的井水，但审核员在现场审核发现，HACCP计划将水源控制写为自来水，请问你如何审核？

zss2008

6、阐述如何实施食品安全管理体系的持续创新？

jason-0818

看样子题不难啊！

iso一杯清茶

这些题目应该是以前考过的啊！

angel_dong

审核过了 基础没过啊