2009.9FSMS考试题（部分）

angel_dong

基础知识
7 d1 q) z6 L' p- b. W) M简答题：
* ?# B' E# I: w1 q" G1  7.22前提方案有哪些方面？
2  企业车间布局？
6 g8 V  Q3 A0 B) j. e4 x' t3  确认和认证的区别？
4  阅读分析题 。。。
阐述题：
1  8.3监视系统与监视，企业是如何具体运作的？
2  柔肠加工的危害及危害来源？
3 J7 Q# K) Q% i. ~& i: w1 w
   收货
   解冻
   加热
0 H; C0 V( [* ~& z/ \   金检


审核知识
) F' i$ N- A; R+ g% W0 `7 m简单题：
1  认证过程？
. o  V+ Y2 x% U( ^8 R! L) D2  审核计划有哪些内容？
7 }2 x) N2 @7 Y9 b6 n3  审核证据/审核发现/审核结论之间的关系？
7 U5 g; B% i7 E' S7 T5 N阐述题：
1  食品安全管理体系在企业中如何更新？
  D) p; K* e5 C- q+ v' P3 t2  生产纯净水的企业，水源是使用的井水，但审核员在现场审核发现，HACCP计划将水源控制写为自来水，请问你如何审核？

zss2008

6、阐述如何实施食品安全管理体系的持续创新？

jason-0818

看样子题不难啊！

iso一杯清茶

这些题目应该是以前考过的啊！

angel_dong

审核过了 基础没过啊