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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  3 k0 X- u! v$ x$ T4 m

* C4 \- f+ s$ N* |& M  z+ X1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )
! o1 N# ]+ _' B  z! c
5 F2 N/ ]1 C, W2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )
. _0 O2 V6 `+ p$ Y  |5 r# d
9 Q( n) I% P" }6 E# @9 g简述题
5 t# }/ L) A1 O, f1体系中几种确认方法?  D: w: ]4 Y, g8 G$ R
' v$ _  M; Y8 s- G
2现场审核有哪些活动?
- ~9 x9 N" }* x7 T0 m& \6 K
$ j) h$ C4 e8 S4 v6 {; ~+ s7 L; l, B+ U9 K: K* T* Z3 ^; h: l
% |; l1 R( v7 L. r5 z4 p7 Y" y
  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法 / Z2 ]. U6 O" r( ]0 d2 _# D
8 l* f& X+ o9 @% p% X! ]
/ t- U# c' z2 u1 K% s% e9 [
谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:# D" h% S2 x1 ?
1F2T! C$ K8 D3 g$ F" J3 l% {+ _: ]6 t
简述:" g$ W9 N7 z" p3 r; u& P
1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。6 [% S/ k8 |5 J& A4 S6 J; a5 y: ]" l
2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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