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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  
3 D& V/ \& S' ~
: _2 S" G' m( I1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )
; T0 C) Z& w! k! [" w1 R2 v; ~( n4 ~3 f3 ]# l- Y
2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )) X# E8 f0 }  w7 d
& c) S$ [+ i  n+ _
简述题" J, c3 r5 A, _$ u( H' c' C
1体系中几种确认方法?8 L) {, [+ A$ X8 u  C1 e
2 L; Z; v; K2 X: N, P% ]
2现场审核有哪些活动?
( b' ?" ^$ i0 \  w- M( w$ W3 \* }( v7 h% y; E, q- |! @
5 T* t; C. f6 d. a0 P
# M' H% B% S# b# D7 _2 G- h
  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法 6 r, W+ J3 _5 t+ o

8 ?# I7 y! s8 x, M+ @6 Q5 G$ Y' L# n. k$ K3 y
谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:
' y/ d- i" R6 q2 ~  A' @& o1F2T
6 ~2 l. z/ D, h' y1 G- R# z简述:- M) i7 L8 C% ?& E  c1 n/ l
1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。
5 Y5 G  e. Y& r2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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