认监委2012年第2号公告

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关于发布《有机产品认证目录》的公告

根据《有机产品认证管理办法》（国家质检总局令[2004]第67号）、《有机产品认证实施规则》（国家认监委公告[2011]第34号）规定，国家认证认可监督管理委员会在各认证机构已认证产品的基础上，按照风险评估的原则，组织相关专家制定了《有机产品认证目录》，现予公布，自2012年3月1日起施行。 　　本公告发布前已获得认证，但不在《有机产品认证目录》范围内的认证证书，证书有效期满自动失效。 - H3 x, C1 C7 m  |! }. o: ~　　附件：有机产品认证目录.doc　　                                                                     二○一二年一月十三日 / B& {' x1 I; [2 E' u

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有机产品认证目录

序号

产品名称

产品范围

生产

植物类(含野生植物采集)

: ~( s! }* v% ^- u( g6 x0 X

谷物

) [6 i0 b; U( l' W* `" A# e4 ]# D

1

小麦

小麦

2

玉米

玉米；鲜食玉米；糯玉米

% q4 `% L4 I4 l4 @% s9 o% t: C2 ~% S" M0 X7 p

3

水稻

稻谷

) G! @8 q2 c- \1 V* t; {  e  W

4

谷子

谷子

6 o6 x' W, [9 T

5

高粱

高粱

$ {, G  Y% g1 ^

6

大麦

大麦；酿酒大麦；饲料大麦

* g0 @3 v3 r: u& [

7

燕麦

莜麦；燕麦

8

杂粮

黍；粟；苡仁；荞麦

花豆；泥豆；鹰嘴豆；饭豆；小扁豆；羽扇豆；瓜尔豆；利马豆；木豆；红豆；绿豆；青豆；黑豆；褐红豆；油莎豆；芸豆

蔬菜

9

薯芋类

马铃薯；木薯；甘薯；山药；葛类；芋

% Z9 m' g' g/ @: G# o$ Z

10

豆类蔬菜

蚕豆；菜用大豆；豌豆；菜豆；刀豆；扁豆；长豇豆；黎豆；四棱豆

11

瓜类蔬菜

黄瓜；冬瓜；丝瓜；西葫芦；节瓜；菜瓜；笋瓜；越瓜；瓠瓜；苦瓜；中国南瓜；佛手瓜；蛇瓜

12

白菜类蔬菜

白菜；菜薹

13

绿叶蔬菜

散叶莴苣；莴笋；苋菜；茼蒿；菠菜；芹菜；苦菜；菊苣；苦苣；芦蒿；蕹菜；苜蓿；紫背天葵

罗勒；荆芥；乌塌菜；菊花菜；荠菜；茴香；芸薹；叶菾菜；猪毛菜；寒菜；番杏；蕺儿菜；灰灰菜；榆钱菠菜；木耳菜；落葵；紫苏；莳萝；芫荽；水晶菜

2 M  Q+ o- Y3 w) X( i

14

新鲜根菜类蔬菜

芜菁；萝卜；牛蒡；芦笋；甜菜；胡萝卜

- ]* ~- ]; ?( ]2 q5 Y- R8 }

15

新鲜甘蓝类蔬菜

芥蓝；甘蓝；花菜

16

新鲜芥菜类蔬菜

芥菜

; o$ i* ^. h: O0 i! K

17

新鲜茄果类蔬菜

辣椒；西红柿

茄子；人参果

18

新鲜葱蒜类蔬菜

葱；韭菜；蒜；姜

19

新鲜多年生蔬菜

笋；鲜百合；金针菜；黄花菜；朝鲜蓟

* W- K9 ]4 ]" F& k; _* _$ \

20

新鲜水生类蔬菜

莲藕；茭白；荸荠；菱角；水芹；慈菇；豆瓣菜；莼菜；芡实；蒲菜；水芋；水雍菜；莲子

21

新鲜芽苗类蔬菜

苗菜；芽菜

% ]# {. R9 U: D8 s: {3 X

22

食用菌类

菇类；木耳；银耳；块菌类

水果与坚果

2 y8 b1 M, U* K; `1 d

23

柑桔类

桔；橘；柑类

24

甜橙类

橙

25

柚类

柚

26

柠檬类

柠檬

27

葡萄类

鲜食葡萄；酿酒葡萄

* l' x$ `: n  W# U0 z( T

28

瓜类

西瓜；甜瓜；厚皮甜瓜；木瓜

29

苹果

苹果；沙果；海棠果

" O; C( d% o0 K; P8 u

30

梨

梨

! G0 t2 _1 z9 y0 p8 F  u- _0 C

31

桃

桃

, z) P8 }) `9 {: x) z

32

枣

枣

33

杏

杏

* h7 x  |0 g& ~3 \" K! y9 U

34

其它水果

梅；杨梅；草莓；黑豆果；橄榄；樱桃；李子；猕猴桃；香蕉；椰子；菠萝；芒果；番石榴；荔枝；龙眼；杨桃；波萝蜜；火龙果；红毛丹；西番莲；莲雾；面包果；榴莲；山竹；海枣；柿；枇杷；石榴；桑椹；酸浆；沙棘；山楂；无花果；蓝莓

35

核桃

核桃

36

板栗

板栗

* A+ h' s, Y; d/ p6 O

37

其它坚果

榛子；瓜籽；杏仁；咖啡；椰子；银杏果；芡实（米）；腰果；槟榔；开心果；巴旦木果

; u5 s7 X, Q& l# H

豆类与其他油料作物

& o$ y; P. @# p# p5 j0 T

38

大豆

大豆

* c; v& f/ \- h: j

39

其他油料作物

油菜籽；芝麻；花生；茶籽；葵花籽；红花籽；油棕果；亚麻籽；南瓜籽；月见草籽；大麻籽；玫瑰果；琉璃苣籽

花卉

40

花卉

菊花；木槿花；芙蓉花；海棠花；百合花；茶花；茉莉花；玉兰花；白兰花；桅子花；桂花；丁香花；玫瑰花；月季花；桃花；米兰花；珠兰花；芦荟；牡丹；芍药；牵牛；麦冬；鸡冠花；凤仙花；百合；贝母；金银花；荷花；藿香蓟；水仙花；腊梅

香辛料作物产品

$ z4 G) R& e9 ^" t' C

41

香辛料作物产品

花椒；青花椒；胡椒；月桂；肉桂；丁香；众香子；香荚兰豆 ；肉豆蔻；陈皮；百里香；迷迭香；八角茴香；球茎茴香；孜然；小茴香；甘草；百里香；枯茗；薄荷；姜黄；红椒；藏红花

8 v7 O- x; q7 R

制糖植物

. g8 L+ Q. j8 L" q! z( _

42

制糖植物

甘蔗；甜菜；甜叶菊

& E# `3 q( P- ~. M3 P

其他类植物

+ S* W/ F1 P7 u8 k

43

青饲料植物

苜蓿；黑麦草；芜菁；青贮玉米；绿萍；红萍；羊草

44

纺织用的植物

原料

棉；麻

5 r% R6 a  M: Z4 U8 b

45

调香的植物

香水莲；薰衣草；迷迭香；柠檬香茅；柠檬马鞭草；藿香；鼠尾草；小地榆；天竺葵；紫丁香；艾草；佛手柑

: I' |6 F: ^7 `- D9 g' [% G0 E* ?

46

野生采集的植物

蕨菜；刺嫩芽；猫瓜子；猴腿；广东菜；叶芹菜；山核桃；松子等；沙棘；蓝莓等；羊肚菌；松茸；牛肝菌；鸡油菌等；板蓝根；月见草；蒲公英；红花；贝母；灰树花；当归；葛根；石耳等

$ s7 N7 K* w  O. h7 `

47

茶

茶

0 _5 H& h( f( ?* L- ]% Y

种子与繁殖材料

48

种子与繁殖材料

种子；繁殖材料。（仅限本目录列出的植物类种子及繁殖材料）

植物类中药

; n- |& S, x' c9 J4 Q: _. t% y8 M4 G

49

植物类中药

三七；大黄；婆罗门参；人参；西洋参；土贝母；黄连；板蓝根；黄芩；菟丝子；牛蒡根；地黄；桔梗；槲寄生；钩藤；通草；桔梗；土荆皮；白鲜皮；地骨皮；肉桂；杜仲；牡丹皮；五加皮；银杏叶；石韦；石南叶；枇杷叶；苦丁茶；柿子叶；罗布麻；枸骨叶；合欢花；红花；辛夷；鸡冠花；洋金花；藏红花；金银花；大草寇；山楂；女贞子；山茱萸；五味子；巴豆；牛蒡子；红豆蔻；川楝子；沙棘；大蓟；广藿香；小蓟；马鞭草；龙葵；长春花；仙鹤草；白英；补骨脂；羊栖菜；海蒿子；冬虫夏草；茯苓；灵芝；石斛

畜禽类

活体动物

3 o. C( S/ F. b! X$ H  e

50

肉牛（头）

肉牛

51

奶牛（头）

奶牛

2 L4 [% ^$ @: x: w/ b8 X

52

乳肉兼用牛（头）

乳肉兼用牛

* C; d3 D" w" V* F, j! m! a7 N

53

绵羊（头）

绵羊

54

山羊（头）

山羊

55

马（头）

马

; X  V, f7 u4 ]) y& L1 l4 H$ ~

56

驴（头）

驴

57

猪（头）

猪

58

鸡（只）

鸡

59

鸭（只）

鸭

60

鹅（只）

鹅

& f, f0 ]; x7 h* I  y+ d

61

其他动物（头/只）

兔；羊驼；鹌鹑；火鸡；鹿；蚕；鹧鸪；骆驼；鸵鸟

动物产品或副产品

62

牛乳

牛乳

63

羊乳

羊乳

3 D3 d( R+ R0 I" U, w  T8 F' G2 k

64

马乳

马乳

65

其他动物产品

驴奶；骆驼奶

66

鸡蛋（枚）

鸡蛋

' X1 ]! o8 O6 S) R

67

鸭蛋（枚）

鸭蛋

' v( |" B$ P4 b. F& m( B

68

其他禽蛋（枚）

鹌鹑蛋；鸵鸟蛋；鹅蛋

, e, c  ^2 Y9 h# R% X& B# ?

69

动物副产品

毛；绒

8 g/ M' {7 v* Y( ~

水产类

鲜活鱼

' `& l# Y8 L  w9 f7 B( k

70

海水鱼（尾）

文昌鱼；鳗；鲱鱼；鲇鱼；鲑；鳕鱼；鲉；鲈；黄鱼；鳎；鳗鲡；鲷；魨；鲈鱼；鲆；鲽鱼；鳟

6 |5 J( n2 h- ?, B9 d$ O0 \

71

淡水鱼（尾）

青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼；鲤鱼；鳜鱼；鲟鱼；鲫鱼；鲶鱼；鲌鱼；黄鳝；鳊鱼；罗非鱼；鲂鱼；鲴鱼；乌鳢；鲳鱼；鳗鲡；鳡鱼；鲮；鮰鱼；鮠；鲇；梭鱼

甲壳与无脊椎动物

72

虾类（吨）

虾

73

蟹类（只）

绒鳌蟹；三疣梭子蟹；红螯相手蟹；锯缘青蟹

74

无脊椎动物

牡蛎；鲍；螺；蛤类；蚶；河蚬；蛏；西施舌；蛤蜊；河蚌；海蜇；海参；卤虫；环刺螠

水生脊椎动物

75

鳖（只）

鳖

水生植物

76

海藻和海草类

海带；紫菜；裙带菜；麒麟菜；江蓠；羊栖菜；海苔；螺旋藻

加工

9 D7 a6 V  w2 U( i! L2 {1 V9 ~8 \: ~

肉制品及副产品加工

77

冷鲜肉

猪；牛；羊；鸭；鸡；鹅；鹿；驴；兔；鸵鸟

78

加工肉制品

牛肉制品；猪肉制品；羊肉制品；鸭肉制品；鸡肉制品；鹅肉制品；鹿肉制品；鸵鸟肉制品

水产品加工

79

冷鲜鱼

文昌鱼；鳗；鲱鱼；鲇鱼；鲑；鳕鱼；鲉；鲈；黄鱼；鳎；鳗鲡；鲷；魨；鲈鱼；鲆；鲽鱼；鳟）；淡水鱼（青鱼；草鱼；鲢鱼；鳙鱼；鲤鱼；鳜鱼；鲟鱼；鲫鱼；鲶鱼；鲌鱼；黄鳝；鳊鱼；罗非鱼；鲂鱼；鲴鱼；乌鳢；鲳鱼；鳗鲡；鳡鱼；鲮；鮰鱼；鮠；鲇；梭鱼；鲍鱼；虾

  v3 m2 S! W( Z, X4 g

80

加工鱼制品

加工鱼制品

# U9 `- E8 g$ t- H& K' l9 g. N& G4 f

81

其他水产加工制品（包括海草类）

海参；海胆；扇贝；小龙虾；海带；紫菜；裙带菜；麒麟菜；江蓠；羊栖菜；海苔

# H  a, F1 F7 y* _* ?1 I/ L& J

加工或保藏的蔬菜

82

冷冻蔬菜

速冻蔬菜

83

保藏蔬菜

保藏蔬菜

) H) a5 N( \" l6 g% v: }) L

84

腌渍蔬菜

盐渍菜；糖渍菜；醋渍菜；酱渍菜；

85

脱水蔬菜

蔬菜干制品

# W7 P  Y/ ^/ o

86

蔬菜罐头

蔬菜罐头

5 H, w* {* {( U; w% ]) n0 o

果汁和蔬菜汁

! e% g- R) H* F. m8 b

87

果汁（浆）

果汁；果浆

88

蔬菜汁

蔬菜汁

8 t" R6 N2 d( L- y/ U: G" @5 W

加工和保藏的水果和坚果

89

保藏的水果和坚果

枣

90

冷冻水果

冷冻水果

* {: N2 K; y( D, f, T+ C

91

冷冻坚果

冷冻板栗

92

果酱

果酱

( {+ W# F  C' L! C6 C) o: V) r

93

烘焙或炒的坚果

松籽；核桃（仁）；杏（仁）；葵花籽(仁)；五香瓜子；榛子（仁）；花生

+ ], c& \0 G4 g9 C

94

其他方法加工及保藏的水果和坚果

坚果粉（粒；片）

植物油加工

7 P4 \% e# u5 K

95

食用植物油

豆油；茶籽油；核桃油；麻籽油；葵花籽油；菜籽油；芝麻油；玉米油；橄榄油；花生油；月见草油；琉璃苣油；亚麻油；沙棘果油；沙棘籽油；苦荞籽油；红花籽油；南瓜子油；葡萄籽油；小麦胚芽油；紫苏籽油；杏仁油；石榴籽油；芥子油

植物油加工副产品

96

植物油加工副产品

植物油加工副产品

- I, P* h7 G* }( |

经处理的液体奶或奶油

5 s1 b8 q" D5 Q( \5 ~. t

97

经处理的液体乳

牛奶

其他乳制品

98

乳粉类

奶粉

99

发酵乳

酸奶

谷物磨制

% ~7 i) w# }1 W  r7 P

100

小麦（粉）

小麦；小麦粉

101

玉米（粉）

玉米；玉米粉

102

大米（粉）

大米；米粉

103

小米（粉）

小米；小米粉

104

其他谷物碾磨加工品

豆粉；苦荞米（粉）；麦片（粉）；苏子粉；芝麻粉；麦麸；糁；薏米；青稞粉；大麦苗粉；糊；燕麦粉

7 }2 s) D$ n: V$ ]/ a, ~' x

淀粉与淀粉制品

, |) e1 F6 ~* ^$ Z" p8 y

105

淀粉

淀粉

7 Q" |9 e8 ^: Z5 F4 t1 r

106

淀粉制品

粉丝

6 b# n1 r* J% Q3 K& _9 d

107

豆制品

豆制品

加工饲料

108

加工的植物性饲料

植物性饲料

109

加工的动物性饲料

动物性饲料

烘焙食品

110

饼干及面包

饼干；面包

4 @2 I0 M, X$ i6 K* @' v7 Y

面条等谷物粉制品

5 Q4 q2 ~  {# q7 _

111

米面制品

面制品；米制品

3 A. D9 u) f- d% B) f

112

方便食品

粮食制品

; T) Z+ F' N% @

不另分类的食品

113

茶

红茶；黑茶；绿茶；花茶；乌龙茶；白茶；黄茶

114

代用茶

苦丁茶；杜仲茶；柿叶茶；桑叶茶；银杏叶茶；野菊花茶；野藤茶；菊花茶；薄荷；大麦茶

9 n. {% {$ a3 ~( x3 z6 c7 F

115

咖啡

咖啡

+ {- n) j) M" V0 c" G3 @, h

116

保藏的去壳禽蛋及其制品

禽蛋及其制品

9 I  b) D* n7 Y- Z/ h7 M1 e

117

调味品

芝麻盐；麻汁；五香粉；胡椒粉；酱油；豆瓣酱；醋

, f& a/ W% h1 c/ ~2 ~; ]

118

植物类中草药加工制品（颗粒/饮片）

三七；大黄；婆罗门参；人参；西洋参；土贝母；黄连；板蓝根；黄芩；菟丝子；牛蒡根；地黄；桔梗；槲寄生；钩藤；通草；土荆皮；白鲜皮；地骨皮；肉桂；杜仲；牡丹皮；五加皮；银杏叶；石韦；石南叶；枇杷叶；苦丁茶；柿子叶；罗布麻；枸骨叶；合欢花；红花；辛夷；鸡冠花；洋金花；藏红花；金银花；大草寇；山楂；女贞子；山茱萸；五味子；巴豆；牛蒡子；红豆蔻；川楝子；沙棘；大蓟；广藿香；小蓟；马鞭草；龙葵；长春花；仙鹤草；白英；补骨脂；羊栖菜；海蒿子；冬虫夏草；茯苓；灵芝

白酒

119

白酒

白酒

葡萄酒和果酒等发酵酒

120

葡萄酒

红葡萄酒；白葡萄酒

121

果酒

果酒；水果红酒/冰酒/干酒

122

黄酒

黄酒

3 y8 f- _% F+ [

123

米酒

米酒

124

其它发酵酒

红曲酒

啤酒

125

啤酒

啤酒

纺纱用其他天然纤维

6 P/ o+ v$ t5 o0 w

126

纺纱用其他天然纤维

竹纤维；蚕丝

服装

127

纺织制成品

纱；线；丝及其制品

' d6 b7 d8 Z9 h, K) T+ h

huxl1968

qdkejia 发表于 2012-2-16 07:26
了解了。谢谢分享。

大家同享  大家同享

Q683

为了我们的健康,希望有机产品的审核员能够严格把关.严格再严格!我们才能吃得放心!

wxsunhao

有机产品的审核员是如何产生的？

yuql

希望通过有机产品认证的产品是真正的有机产品。