ISO 22000：2018国标征求意见稿

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通知原文详见：https://www.cnis.ac.cn/bydt/bzyj ... 20200904_50279.html
关于国家标准《食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求》（征求意见稿）征求意见的通知
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各有关单位及专家:
　　根据国家标准委2019年国家标准制修订计划安排，中国标准化研究院等单位完成了国家标准《食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求》（计划编号“20192193-T-469”）征求意见稿的起草工作。现将以上国家标准的征求意见稿及相关材料提供给你们，请提出修改意见，填写意见反馈表，并于2020年11月3日前以传真、E-mail或信函的形式反馈给联系人。如没有意见也请复函说明，逾期未复函，将按无异议处理。
　　感谢您对标准化工作的支持！
& F+ N* q7 O' K" J3 B3 z% ^+ m4 `　　联系地址：北京市海淀区知春路4号  中国标准化研究院  农业食品所
: x5 N+ i/ G$ q5 _. C　　邮政编码：100191
　　联 系 人：刘文、刘鹏
, ~3 N6 y! R) x- A! V0 \0 `- M　　联系电话：010-58811639、010-58811655
0 @# G1 U  Y7 V7 [9 v. F1 i% ^　　传真号码：010-58811639
" v9 N8 K! s4 r9 `% U　　电子邮件：liupeng@cnis.ac.cn、liuwen@cnis.ac.cn
                                   
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                              全国食品质量控制与管理标准化技术委员会（SAC/TC 313）

二〇二〇年九月四日      

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  w7 p8 o: f1 L$ q附件1：国家标准《食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求》（征求意见稿）
附件2：国家标准《食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求》（征求意见稿）编制说明
& q5 B: a9 [0 e+ k- ?$ x0 p附件3：国家标准《食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求》（征求意见稿）意见反馈表

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/ H8 T. ~& p" T  T
- v8 c. |, ?% M  }: d' a- U3 P

lshj1943

7 @& D$ k/ S% ]谢谢！

lshj1943

这个征求意见稿的标题就不对。这个标准是针对“安全”的，不是针对“质量”的。
. }# z. e( k6 n/ [+ x0 n食品安全仅是食品质量的一部分，而不是全部！
这个征求意见稿之所以取现在这个标题，完全是他们错误理解了“食品安全”标准须是强制性标准的规定。
# ~- k+ g3 [+ z  E, v“食品安全”要求是对“食品”的要求，必须是强制性的。
9 J. n$ F1 q3 P而这个标准的要求，不是对“食品”的要求，是对“食品安全管理体系”的要求，是对“体系”的要求，不是对“食品”的要求。
制定这个征求意见稿的人，没有搞清“食品安全”标准应是“强制性”的，是对“食品”而言的。而这个标准是对“体系”而言的。他们搞错了对象。

幼儿园

! `! }+ E  V  M

lshj1943 发表于 2021-1-3 17:36
这个征求意见稿的标题就不对。这个标准是针对“安全”的，不是针对“质量”的。
) S6 x) q  b0 ]% L3 j% w0 U食品安全仅是食品质量的一 ...

封面上标题：“食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求”
前言：本文件代替GB/T 22000—2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》,
; [6 J/ }5 a- y% t# a' u01. 总则 ：采用食品安全管理体系（FSMS）是组织的一项战略决策，有助于提高食品安全整体绩效。
0.3.1 总则 本文件鼓励在制定和实施食品安全管理体系和提高其有效性时采用过程方法，旨在满足适用要求，同时提高生产安全产品和服务的有效性。
% ^% l& B& t, L, [" V# j# r1 范围 本文件规定了食品安全管理体系（FSMS）要求，…
5 U5 P0 N7 ]6 i2 ^/ r' A0 r% t9 d所以，
6 \/ W, `, x; ?; N+ V! }/ Y——总体看来还是和2006版一样“食品安全管理体系  食品链中各类组织的要求”  呵！
" s( P, V9 K  d8 D5 ~$ o——GB/T 22000—202X还是推荐标准，没有强制。
; O6 ^+ `4 @) \4 |! o  O
; a0 G! `3 F2 i3 术语和定义：3.21食品安全 food safety 食品在按照预期用途进行制备和（或）消费时，不会对消费者造成不良健康影响的保证 。
2 @. e  J' b4 [

lshj1943

混，就混在封面上！

一剑封喉

lshj1943 发表于 2021-1-3 20:48
- S8 w! X( [4 h, z3 n混，就混在封面上！

7 _! e- J6 v4 V9 ?, R
+ `5 ]: |! w3 D% ~
应该是笔误吧

michaelmk

听某些人解释说，涉及食品安全的标准都是由卫健委出，这个标准不是卫健委出的，所以只能这样写

幼儿园

lshj1943 发表于 2021-1-3 20:48
混，就混在封面上！

打开正文的题目也是“食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求” ，存在同样的毛病。

lshj1943

一剑封喉 发表于 2021-1-3 21:36
3 Q0 @5 t! `( g3 ?应该是笔误吧

$ Y8 G% W2 Q# o- l8 V  d不是笔误，是他们自作聪明故意而为之，而且特意做了说明。请见其“编制说明”。

lshj1943

幼儿园 发表于 2021-1-4 10:10
+ a% n& M$ v" ]' S  f4 Y" K7 v: k1 |打开正文的题目也是“食品质量管理体系 食品链中各类组织的要求” ，存在同样的毛病。

+ J; w* K0 j% O; s7 o# H% ^对，不是疏忽，是特意如此的。

lshj1943

michaelmk 发表于 2021-1-3 22:15
听某些人解释说，涉及食品安全的标准都是由卫健委出，这个标准不是卫健委出的，所以只能这样写

- i9 Y! l+ t8 M: d因此是：糊涂概念。

dubest

关于首页标准名称的事，编制说明里有解释，专家也得难得糊涂

幼儿园

正式标准今年能出来吗？