奶粉FDA认证标准_出口美国

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奶粉或奶粉是通过将牛奶蒸发至干燥而制成的乳制品。干牛奶的一个目的是保存它；奶粉比液态奶具有更长的保质期，并且由于其低水分含量而不需要冷藏。另一个目的是减少其运输经济的体积。奶粉和乳制品包括干全脂奶，脱脂（脱脂）干奶，干酪乳，干乳清产品和干乳制品。许多出口的乳制品符合食品法典委员会制定的标准。交易了许多形式的奶粉交流。
奶粉FDA认证标准
* `6 ^, V- N4 B（a）干全脂乳是仅通过巴氏杀菌乳去除水而获得的产品，如131.110（a）中所定义，其可以是均质的。或者，可以通过将流体，浓缩或干燥的脱脂奶与液体或干奶油或适当的流体，浓缩奶或干奶混合来获得干全脂奶，条件是所得干燥全脂奶的组成与由本段第一句中描述的方法。它含有乳糖，乳蛋白，乳脂和牛奶矿物质，其比例与制作它的牛奶相同。它含有不低于26%但低于40%重量的乳脂。它含有不超过5%重量的乳固体而不是脂肪的水分。
（b）添加素
7 @  U) H+ \0 }（1）添加维生素A是可选的。如果添加，维生素A的含量应当按照标签说明制备，每个重组产品的每夸脱应含有不少于2，000个国际单位。
（2）添加维生素D是可选的。如果加入，维生素p的含量应当按照标签说明制备，每个重组产品的每夸脱应含有400个国际单（3）如果在良好生产规范的范围内存在合理的过量，则应满足本款的要求，以确保在常规分配条件下在整个预期的食品保质期内维持所需的维生素水平。
8 @7 A' P2 Q: n6 d7 j" N/ I) ?' [（c）在选成分，可以使用以下安全和合适的可选成分：
（1）维生素A和D的载体
  u) @3 V0 b2 m7 C4 V（2）乳化剂
# D5 c$ o" a  Z  `7 A8 h（3）稳定剂
' `* Y. a3 ~0 [9 v1 o; ?" F（4）预防剂
（5）抗氧化剂
5 ^8 ?7 \8 K6 T6 }（6）表征调味成分（有或没有着色和营养的碳水化合物甜味剂）如下：
（i）水果和果汁，包括浓缩水果和果汁。
（ii）天然和人造食品调味料。

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