直链淀粉与支链淀粉性质类考题

kxwsh · 发表于 3-13 19:12:22

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从本网站购买的题库中，出现了几个有关：直链淀粉与支链淀粉性质类考题，碘变色性质、吸附脂肪、水溶性等。

kxwsh · 发表于 3-13 19:18:12

题目的标准答案是什么，依据是什么！

学为考试 · 发表于 3-14 08:53:34

涉及到食品安全管理体系的题？

kxwsh · 发表于 3-14 16:56:14

学为考试发表于 2016-3-14 08:53* U( Q( o/ `4 P9 }: w, E0 y
涉及到食品安全管理体系的题？

就是就是！优秀版主是否可以给点提示

学为考试 · 发表于 3-14 17:03:51

kxwsh 发表于 2016-3-14 16:56
, M6 c' R( h, B. |就是就是！优秀版主是否可以给点提示

抱歉！我对食品一窍不通。如知道的话，就会提供了。不好意思。
查百度或其他网站吧。

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