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2015年9月食品审核员考题汇总贴

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admin

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36万

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火龙果

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QQ
发表于 9-4 09:11:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天就要迎来国家注册食品安全审核员统考了，准备好了吗？提醒各位考生注意以下几点：4 Z% j# z) B! l; K/ U
1、参加基础考试的，要注意复习历届的考试真题和标准原文，不会出现几道新考题的，应该大部分是以前的老考题，但是要注意复习以前审核考试中的选择题，现在基础考试中增加了审核知识的考题；* x0 r8 d& t! b& m
2、参加审核考试的，仍以历届考试真题为复习方向，另外要特别注意的是需要自带打印出的GB/T22000-2006标准原文，考场不再发，自己打印的标准原文一定不要涂画和标注；# F& m4 x7 g. t9 G# T
GBT22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求.doc (277.5 KB, 下载次数: 25)
! C/ h5 {1 P3 t$ [% |$ A  [+ d3、考试时需要带身份证和准考证，准考证可以多打印几份，防止丢失，还要记得在试卷上写好座位号；) T- u" ?5 E7 C0 Z2 J
4、考试后40天左右出考试成绩，基础知识通过后就可以申请先注册实习审核员，下期考试时间为12月5-6日；4 n2 D! }- F3 [- E/ n
5、希望参加本期考试的考生，能将考题及时回复本帖。. |6 G& F' ~* q

, A( y$ }' _/ A                     祝您考试成功！
' S: T! X6 z9 u$ X) C; I7 P9 R5 B/ o- k( I
                                                                                                    ISO爱好者 校长
, X& c- I$ w, x9 n! @                                                                                                        2015.9.4& y$ S, M+ b. P
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本站客服QQ:509480028   客服电话/微信:13810896114    Email: isofans@163.com
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发表于 9-5 17:25:03 | 显示全部楼层

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案例分析题：
; r( Q$ |) K1 g# I; R" _8 n1 \1.审核员在米粉厂采购部审核，发现其原料大米好几批来自湖北某县，而其原料接收准则中没有该产地的记录，采购部长解释说今年原料短缺，我们放宽了产地限制。
4 Q& Y3 }% Z4 @- q& _0 U' A2.某企业成套设备从国外引进，操作人员不懂英文
8 Q, H) u! F& Q- f4 F3.水产学院老师帮建立体系，文件没规定职责权限5 u: D3 l: L1 x3 l) h
4.洗衣外包，文件中没规定
  Q- Z; _& [( R. ~5.计算机控制冷库温度，没鉴定
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发表于 9-5 17:28:22 | 显示全部楼层
阐述题：
' E$ Q1 U/ m8 L$ a! H: y1.监督审核的频次和覆盖产品？8 k- w8 j) p$ r
2.发现酱油产品胀桶，如何审核？
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发表于 9-6 10:56:02 | 显示全部楼层
选择题中有审核方案包含几次审核
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zhanghairong

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小学生

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发表于 9-8 17:51:44 | 显示全部楼层

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考试之前没有登录，要是知道有这个提醒，我就看看审核了！基础考了审核好多选择题啊！！！
5 a  O* c( [8 |例如首次会议的主要目的？认证范围由谁确定？审核计划由谁制定？领导、管理的定义？多场所组织的定义……+ x" C0 }3 V$ H2 t" d
53题考的是商业无菌的定义？食品安全小组组长的任命？验证活动的结果分析用于确定符合FSMS要求的程度和活动为？还有一个是以前的考题，视频讲解里就不完整，这次又考了（食堂的饭分堂饭和外卖……）
8 l$ a3 v  u& C. V% `8 Y  J* |' G多场所组织在2014年的Q里面考过，还是阐述题里面，这个不超范围吗？完全不懂唉！
) n) j9 U6 @- o" P' j9 I* T7 N7 t
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发表于 9-8 20:35:48 | 显示全部楼层
zhanghairong 发表于 2015-9-8 17:51. Z% x# o" }( F$ n/ T: [
考试之前没有登录，要是知道有这个提醒，我就看看审核了！基础考了审核好多选择题啊！！！
- |! H% D) c, k7 @/ ~( g8 z8 H例如首次会议的 ...
9 Y) H, P* [3 c# a7 {7 f! [4 [
大纲里都有要求啊
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luckey926

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网校学员

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发表于 9-16 12:00:17 | 显示全部楼层

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8 {; h1 u$ h/ _5 h单选7、(   )分析验证活动的结果，包括内审、外审结果
8 J" x3 v; F" n" d5 YA最高管理者 B 小组 C 组长 D各职能部门
5 @, O" f1 d- A& k! k2 ^13、认证证书的认证范围（）确定! J+ C: u: b, z6 r$ z
A 申请人 B 认证机构 C受审核方 D机构和申请人协商# {5 _" @4 o7 ^4 V$ w$ x
16 向受审核方管理者代表通报审核进展的是（）
0 M$ m9 Q9 ~# H3 |; r/ MA 向导 B 受审核方领导 C 组长D审核员) O8 Y( J: `1 Z( h( H) `1 c
29 用于确定符合食品安全管理体系要求程度的活动是（）( ?. ^7 W4 y4 r$ w8 h# F0 B
A 食品安全管理体系过程的评价5 L# X8 }: {4 x$ Q9 @9 R; e( B8 i
B食品安全管理体系审核
( v7 I% h! l, s1 V* _C食品安全管理体系评审
4 r) |+ e& V9 Q% G" d& P$ S0 E4 ?D以上都是
* ~) ^- j5 b7 B3 n, u51 监视参数不选用（）
; v# \) u9 i' U, UA物理参数 B化学参数 C 感官参数 D微生物检测( f6 Q4 b* l5 I/ n  E7 }' P* Q
& I  i( t5 U' X2 Q
; i( ?) U- X0 j- y7 J8 v
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发表于 9-16 13:57:49 | 显示全部楼层
luckey926 发表于 2015-9-16 12:00. F8 v# q: b2 h1 D) Z" j
单选7、(   )分析验证活动的结果，包括内审、外审结果
6 n( Z8 f- W: _5 f( U) q0 I2 L) LA最高管理者 B 小组 C 组长 D各职能部门" Z/ D8 G/ G" L9 L8 K+ l- m0 J
13、认 ...
/ k+ W: i8 j1 s+ G+ x" [$ m' r  }
是基础知识部分吧
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发表于 9-25 13:52:21 | 显示全部楼层
什么时间开始讲解啊？
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shrinm

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发表于 6-28 12:32:31 | 显示全部楼层

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希望下次可以通过
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