【有图有真相】餐桌上又少了一道美味，因为它100%致癌！

wxsunhao

【有图有真相】餐桌上又少了一道美味，因为它100%致癌！                     2015-03-11                                                [url=]健康安全环保小助手[/url]

江湖上一直有传言说常吃蕨菜的人容易得胃癌、食道癌和肠癌。经过一系列实验，得出了非常权威的数据：蕨菜确实致癌，而且有强致癌性！


哎哟喂，这不是广大市民的家常菜嘛！
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6 \, M/ W! m) ?) L8 j4 V实验室通过世界上最先进的LC-MS（液质联用仪）测试发现：蕨菜中不但含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素类化合物，而且还含有欧蕨伊鲁苷这种强致癌物质！

. ~  B6 u: ]+ L# p实验数据还揭示，这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高，叶中次之。

5 B' B0 J" L) z# b/ \其中欧蕨伊鲁苷超过安全限值达到37倍，苯草酸超限22倍。
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实验室进行蕨菜致癌的动物喂养试验表明，蕨菜可使大鼠诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。
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研究人员还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明，即使经过加工的蕨菜，也能诱发癌症。烹饪加工过程，无法破坏蕨菜中致癌物质的分子结构，甚至还发现了另外一些可能致癌的新化合物。


" }8 q; f& l# S至此，您的餐桌上是不是将少了一道美味？
. E+ v$ W" b8 X1 h: t9 c发给你的朋友或者亲人看看吧，或许，他们还不知道。

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学为考试

有点可怕！不少人，当然也包括我在内，喜欢吃各类野菜，也包括蕨菜。

wxsunhao

这也只是一家之言，还得看“专家”是如何说的