讨论一道选择题目

王莹123

操作性前提方案是否能有效地将一种危害控制在可接受水平可影响
a) 食品安全危害控制的有效性         b) HACCP计划控制危害的严格程度
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7 `7 b9 o) p' g到底是A还是B
- Y5 ?8 u1 S3 q7 u4 G/ p我个人认为是B,因为操作性前提方案把危害控制住了，就可以不用HACCP控制，或者HACCP不用那么严格的执行
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