找回密码/用户名
 免费注册用户名
官网客服
各版块官方QQ群号新手如何获得更多贡献值审核员注册挂靠推荐如何成为国家注册审核员新手入门必读-论坛版规
查看: 2381|回复: 4

选择题多项 控制措施包括

[复制链接]

9

主题

22

回帖

493

积分

中学生

积分
493
发表于 12-10 15:57:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?免费注册用户名

×
控制措施包括:' W( }- v* U- x2 k* s3 Z
   A  HACCP计划
) _2 F; v, Q- z) t4 P: b) l0 @2 j  B 操作性前提方案
7 ~" K/ Y" S' q  B  C GMP6 Q1 J# |9 u1 \7 U$ h6 M; K: U: P; Z5 T6 Q
  D  基础设施与维护方案
* v" ^; {; f" Z3 i5 `, x/ p+ s- E0 j. v$ i* r% }
是选择 A+B+C+D吗
1 u6 b/ n3 y, J
/ y- q0 V0 q; u, c; _; U: U
! w- a4 U, m/ E9 G1 C8.2
3 f0 P4 R8 N" p, \* ~. V8 U控制措施组合中的控制措施是HACCP计划和操作性前提方案吗,是否包括前提方案?
* G2 c0 Y8 ~) E4 Q
# ^/ W, j* w* s$ r: Y" G; Y* W请老师指点

48

主题

149

回帖

2815

积分

硕士

积分
2815
发表于 12-11 08:13:42 | 显示全部楼层
控制措施应该是HACCP计划和操作性前提方案, 因为企业的危害分析和控制措施的选择是建立在前提方案即GMP的基础之上的。
回复

使用道具 举报

48

主题

149

回帖

2815

积分

硕士

积分
2815
发表于 12-11 08:14:57 | 显示全部楼层
前提方案包括操作性前提方案。
回复

使用道具 举报

0

主题

5

回帖

191

积分

小学生

积分
191
发表于 12-11 10:28:16 | 显示全部楼层
迷茫中,请问楼上的老师,该题目应该选哪几个选项?谢谢
回复

使用道具 举报

9

主题

30

回帖

250

积分

中学生

积分
250
发表于 12-13 19:51:37 | 显示全部楼层
我觉得是ABCD控制措施的定义是能够用于防止或消除食品安全危害或将其降低到可接水平的行动和活动
2 ]& p  X; @! {0 Z3 c* t  H2 r2 ^0 l
GMP和基础设施和维护方案也可以防止食品安全危害
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册用户名

本版积分规则

手机版|ISO爱好者 ( 鲁ICP备09041441号-1 )

GMT+8, 7-5 15:07

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表