2009.9FSMS考试题（部分）

angel_dong

基础知识
简答题：
; X6 e: I5 g& Z8 s# `- h4 |) v* l1  7.22前提方案有哪些方面？
2  企业车间布局？
8 Q( {* X5 J' D# s: v2 }( Y3  确认和认证的区别？
4 j/ C. n: f% b% m2 W. G4  阅读分析题 。。。
& y+ ^2 R! x6 U# W8 u阐述题：
- g2 y' B. S* W  ?1  8.3监视系统与监视，企业是如何具体运作的？
( ^/ j2 p1 w/ h1 d2  柔肠加工的危害及危害来源？
+ G: T/ }0 i8 G6 X% x" v0 ~
* C: x5 |* {' @4 L: Z   收货
   解冻
8 g; r: K7 Q: `& x3 |( s9 m5 R0 x   加热
   金检
5 B) o) O9 r2 d9 m) p
3 K3 W. o! G; @
审核知识
简单题：
1  认证过程？
2  审核计划有哪些内容？
3  审核证据/审核发现/审核结论之间的关系？
1 X9 U) j. [2 E( r阐述题：
2 Q+ ?# ?  S# x' f0 |1  食品安全管理体系在企业中如何更新？
2  生产纯净水的企业，水源是使用的井水，但审核员在现场审核发现，HACCP计划将水源控制写为自来水，请问你如何审核？

zss2008

6、阐述如何实施食品安全管理体系的持续创新？

jason-0818

看样子题不难啊！

iso一杯清茶

这些题目应该是以前考过的啊！

angel_dong

审核过了 基础没过啊