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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  1 r( f- v0 `  R/ f& c, \

; r/ Y, w% S% D1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )) i, J# e2 I0 D- _: l& [
0 A  z# g+ C1 [+ i  q$ d
2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )7 y+ T0 T7 M3 }/ v$ |4 o
- g- I- F- c* E/ X) C
简述题
) ?" K: C6 N9 `( r  \/ R! w. {4 R1体系中几种确认方法?
( {3 w9 c" X6 t/ }% Q
$ w3 m) J: v' M/ n7 X  J2现场审核有哪些活动?
% }/ }" L- C8 _5 u1 k& u' d
! ]& O, \4 l+ n1 R9 k
$ \! F. F8 `5 d8 U3 C7 |+ z. o$ p5 Z6 S2 D" R' O* L/ y7 t2 I
  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法
* N% o. C# C" S7 M' {
4 _! h! D; K) u
2 K$ b+ |5 O9 l4 ~谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:( }9 A! q. D1 _6 }
1F2T4 T0 Q: y! t& B/ _4 T2 a7 h4 l$ I
简述:9 r! X$ i% k* Q
1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。% w9 h# U+ P1 |: M! L
2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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