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发表于 9-22 22:08:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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判断题:  1 c# @2 `. }1 k9 M

/ a: ]7 i/ i. {$ P4 _1食品安全是指食品危害不造成消费者伤害的条件(  )
0 O$ x6 t6 w0 p% e  p/ n; n' Z$ H$ K+ A5 X8 I0 S" c
2经验可以作为可接受谁拼考虑的因素(   )' L9 D/ ]7 v2 g; B8 B
6 }0 \: Z7 Z' Y# }0 O
简述题! Q& W# G7 H2 l# P% T
1体系中几种确认方法?
8 q+ p" j7 N7 `8 P& M2 b
! Z9 I3 [( ]7 ?7 o. W+ I$ V- U' y2现场审核有哪些活动?
% ?; `7 k1 q1 b3 m) h. x6 m" m- B* ~6 W( s1 O( n
* G* K! ~/ _) d2 w0 }/ P$ J2 h

8 s" q8 C% F: k, Z  看书看的有点晕  希望大家给与指教  走过路过 留下想法
2 g9 g2 Q) @: Z* K: l. i  [; h7 \' I. d' a6 g* b, F8 N6 C
" |" `4 E4 d" Y6 _: t% L
谢谢了

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发表于 9-22 23:02:10 | 显示全部楼层
判断:8 H3 s" N/ ]9 L( X* q- h1 H
1F2T6 B! i! ]+ |3 r/ W# ]& B
简述:% V+ H* D  _4 y- g
1、参考他人已完成的确认或历史知识;用实验模拟过程条件;收集正常条件下食品危害的数据;统计学设计的调查;数学模型。
( S7 J3 P: K, [3 i2、面谈、查阅文件和记录、观察、重复验证。
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 楼主| 发表于 9-23 10:11:23 | 显示全部楼层
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