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发表于 2009-9-21 21:09:44
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1题 7.8/8.42/8.43
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! T# z6 K: L. N Z7 S2题 啥叫“防护”啊? * _8 d7 v# }- t1 N
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3题 突发事件: 1组织识别突发事件 2形成文件的程序中规定了突发事件的应急方法 3一但发生,根据程序作出响应,并事后分析,对应急程序进行评审,必要时进行修订 4进行演练判断程序的有效性 5输入管评: J3 ?( j0 f# c9 m7 Q4 _7 k z, {
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4不对 根据7.2 /7.3/7.4 确定是否该有HACCP计划,并通过验证4 M% f9 v, L# v4 Y3 T& b* m+ J
4 A0 P5 A/ a" q' @4 f8 f- I* z
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