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1# 肖振磊
7 D% }% H. m }2 n' A7 P; R) e下午的考试,简述题:(偶记性不好,转眼就忘了,记性好的TX们往里添加呀)# L4 h6 A% g. G6 W L. t( k q
1.审核员对某企业审核监视和测量时,发现某些食品安全特性是通过感官进行检查的,审核员询问了检查员有无发现问题后就结束了审核,你作为审核员,应该如何进行审核?
6 o& P3 Y N9 m( _2 d8 K7 m2.简述现场审核活动?(记不清题目了,反正我是这么回答的)
; g& X7 h( X8 ]( g: }3.如何从食品安全的角度评价供应商
; r @' G% V, }, E @4.如何对企业的有毒有害品进行审核 |
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