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直链淀粉与支链淀粉性质类考题

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发表于 2016-3-13 19:12:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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从本网站购买的题库中,出现了几个有关:直链淀粉与支链淀粉性质类考题,碘变色性质、吸附脂肪、水溶性等。5 ~2 R& p" m1 }) R- ], S$ [

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 楼主| 发表于 2016-3-13 19:18:12 | 显示全部楼层
题目的标准答案是什么,依据是什么!

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你是学食品的吗?真龌龊,就算是糊涂了问问度娘也能明白啊  发表于 2016-3-14 08:41
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发表于 2016-3-14 08:53:34 | 显示全部楼层
涉及到食品安全管理体系的题?
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 楼主| 发表于 2016-3-14 16:56:14 | 显示全部楼层
学为考试 发表于 2016-3-14 08:532 d) W) r9 L: G  B7 _; F  Q5 `
涉及到食品安全管理体系的题?

9 C0 ?7 e, L. W/ a# h) N' i就是就是!优秀版主是否可以给点提示
  G# s+ h1 d, q& e  k- d
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发表于 2016-3-14 17:03:51 | 显示全部楼层
kxwsh 发表于 2016-3-14 16:56  |+ E0 J0 q& e) N- n) M
就是就是!优秀版主是否可以给点提示

6 j5 b& r# B8 L/ S抱歉!我对食品一窍不通。如知道的话,就会提供了。不好意思。( F* ]2 X( B  Q  N6 A3 o
查百度或其他网站吧。
, M5 D, o0 z, ~5 @' q$ _
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