2015年9月食品审核员考题汇总贴

admin

今天就要迎来国家注册食品安全审核员统考了，准备好了吗？提醒各位考生注意以下几点：
" ~, d- Z6 i+ s3 e) `, m1、参加基础考试的，要注意复习历届的考试真题和标准原文，不会出现几道新考题的，应该大部分是以前的老考题，但是要注意复习以前审核考试中的选择题，现在基础考试中增加了审核知识的考题；
; \' f$ v7 G% o2、参加审核考试的，仍以历届考试真题为复习方向，另外要特别注意的是需要自带打印出的GB/T22000-2006标准原文，考场不再发，自己打印的标准原文一定不要涂画和标注；
( F+ x* ?7 j) l8 s+ H GBT22000-2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求.doc (277.5 KB, 下载次数: 25)
+ j( _7 d- K" H, i$ ]6 W" i( }, N3、考试时需要带身份证和准考证，准考证可以多打印几份，防止丢失，还要记得在试卷上写好座位号；
) T+ a5 H. p* _3 _4、考试后40天左右出考试成绩，基础知识通过后就可以申请先注册实习审核员，下期考试时间为12月5-6日；
5、希望参加本期考试的考生，能将考题及时回复本帖。

. A. v9 x( A* _4 \                     祝您考试成功！

                                                                                                    ISO爱好者 校长
# r- ~' Z( e3 e( u& V                                                                                                        2015.9.4
7 R& b7 p7 q, z8 W: u5 t3 c4 x! Z  ?

金榜题名时

案例分析题：
1.审核员在米粉厂采购部审核，发现其原料大米好几批来自湖北某县，而其原料接收准则中没有该产地的记录，采购部长解释说今年原料短缺，我们放宽了产地限制。
2.某企业成套设备从国外引进，操作人员不懂英文
3.水产学院老师帮建立体系，文件没规定职责权限
  g8 f, |$ c6 }6 C4.洗衣外包，文件中没规定
/ M4 _6 l% ?: x" L# v5.计算机控制冷库温度，没鉴定

金榜题名时

阐述题：
' {0 K; ~: {6 a( o9 G, O+ \1.监督审核的频次和覆盖产品？
+ B6 ~  m$ d, E1 b1 u' j) y2.发现酱油产品胀桶，如何审核？

金榜题名时

选择题中有审核方案包含几次审核

zhanghairong

考试之前没有登录，要是知道有这个提醒，我就看看审核了！基础考了审核好多选择题啊！！！
例如首次会议的主要目的？认证范围由谁确定？审核计划由谁制定？领导、管理的定义？多场所组织的定义……
# G, J/ Z: b- R- d2 c# _9 r2 m5 G# M53题考的是商业无菌的定义？食品安全小组组长的任命？验证活动的结果分析用于确定符合FSMS要求的程度和活动为？还有一个是以前的考题，视频讲解里就不完整，这次又考了（食堂的饭分堂饭和外卖……）
多场所组织在2014年的Q里面考过，还是阐述题里面，这个不超范围吗？完全不懂唉！
2 o9 \) B; @6 b/ O4 B

金榜题名时

zhanghairong 发表于 2015-9-8 17:51
考试之前没有登录，要是知道有这个提醒，我就看看审核了！基础考了审核好多选择题啊！！！
例如首次会议的 ...

大纲里都有要求啊

luckey926

+ x, r% u" q' g2 q2 w- x单选7、(   )分析验证活动的结果，包括内审、外审结果
A最高管理者 B 小组 C 组长 D各职能部门
6 d3 N- ^* P+ O: }0 K8 F* V13、认证证书的认证范围（）确定
A 申请人 B 认证机构 C受审核方 D机构和申请人协商
; n2 T; y5 a  e9 a; V8 S+ u) r16 向受审核方管理者代表通报审核进展的是（）
A 向导 B 受审核方领导 C 组长D审核员
! e# {( w% t: H8 ], A29 用于确定符合食品安全管理体系要求程度的活动是（）
A 食品安全管理体系过程的评价
B食品安全管理体系审核
C食品安全管理体系评审
D以上都是
51 监视参数不选用（）
A物理参数 B化学参数 C 感官参数 D微生物检测
0 A1 a1 }6 k; b9 N. l/ g2 C
- D) s6 a4 `* W; z3 h: S% R% v9 a
% i' Y  n3 _6 ~% g2 v

金榜题名时

luckey926 发表于 2015-9-16 12:00
7 Z1 J8 F6 }3 Q6 f5 ^单选7、(   )分析验证活动的结果，包括内审、外审结果
A最高管理者 B 小组 C 组长 D各职能部门
13、认 ...

是基础知识部分吧

金榜题名时

什么时间开始讲解啊？

shrinm

希望下次可以通过