2012年9月15食品安全审核员考试考题汇总帖

  （A）金属探测器可以探测所有非金属  （B）X光探测仪可以探测金属及其非金属杂质

（C）Sus代表所有金属   （D）金属探测器可以探测金属Fe和Sus
& Z9 q- R$ |4 O关于车间的流向，以下叙述错误的是（）。

（A）人员流向是从高清洁区流向低清洁区

（B）物体流向是从高清洁区流向低清洁区

（C）水流向是从高清洁区流向低清洁区

（D）气体流向是从高清洁区流向低清洁区
4 y0 \  B+ s. [! ^  E6 P简答：1.典型的审核活动
0 h5 V- L8 P, y5 q      2.多场所发同一张证书
4 G  W0 M0 d1 J1 \  k: k% M: D9 r      3.体系出现严重不符合，采取措施后进行验证的方法？如果不符合都关闭了，如果发现再有不符合，是否可以开启不符合项
+ e1 K1 k$ l: p) d5 [6 r9 D$ d* `阐述：1.监督审核频次和产品覆盖范围如何制定（大该是这意思）- `1 q& U: D0 ^* x8 @( `( V
      2.顾客投诉胀罐，审核员如何确定（大该是这意思）
3 I# Y, F( D/ ^' K判标：5道题和11年9月一样的