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一、选择题中单项选择题第17题，考的是逻辑思考题：6 S8 J8 F. _; J& Z
0 }0 |! Y- _. z( k3 U% |6 {: L, J# I如果小王是大型企业的会计工作，那么小王必然知道如何报税。小王不知道如何报税，那么小王不是做会计工作的。请判断该推断少考虑了哪一点？
& d! i3 G; O7 O. n7 i
* Z1 o# M. [& P* e选项想不起来了。我选B，不过没有把握。! _2 {* h1 c1 {5 J3 Q8 C
9 \9 J% I0 j* L4 r) N. K) J
二、填空题
4 n8 O1 B6 \1 ^( n6 i* m
9 U' y) J7 H0 C1 x, T4 b冷却的方法有接触冰冷却、空气冷却、水冷却和——；6 E) y" n" m9 D5 {# L
按规律填下一个数：1、3、2、5、9 ——；
0 `2 [( _( x, o- ^9 }2 j) n( \8 S0 Z0 m3 F/ C! }8 [- v1 J: V7 w
三、简答题8 K8 I2 Q0 _0 _: }2 Q
1、根据ISO22000-2006标准条款写出原辅材料和与产品接触材料的描述内容；
6 D- B( _8 s7 b2 k0 h2、食品生产车间的卫生布局；
) G2 ^7 ~. N+ e2 w+ V3、食品接触表面的清洗消毒验证方法；
) Q! n! h/ p2 W/ Y; ]4、根据《审核员注册准则》回答：审核的注册的法规；不能打印需签字的人及需盖章的单位；
5 |" S; y& X+ O& u; I. u5 o2 b& o
' D# `7 a+ d; \" ?$ T四、论述题
0 o0 y0 \4 g4 \4 ~# Y1 a' c) e5 p1、前提方案的目的及内容（至少5点）；
O# g" }6 q/ C2 u2、苹果汁生产的危害来源：
* Z* h& D- `8 x
, c9 D' h/ f: W) z4 q原料验收：
6 m# V- _/ `2 W原料挑选：% ? s/ z W3 N a5 Z. T
二次灭菌：. Y, W0 J7 [% }) Z
无菌灌装： |
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发表于 12-28 19:12:16
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