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WUTONGYU5393 发表于 11-28 21:26:51

请教判标题

肉制品公司内审员在肉串车间审核时看到正在串肉串的操作员将掉在地上的肉块往案台里侧踢，同时发现安案台里侧有不少肉块及其他杂物，而案台边有一标注废弃物的带盖塑料桶。审核员问操作员为什么不将这些东西放入专用的废弃物桶内时，操作员说“这些东西不能用了，现在生产太忙，等没有任务时我在收拾，这不会对产品有影响”。
不符合6.2.2 e)
组织应确保这些人认识到其活动对实现食品安全的相关性和重要性
对不对
谢谢

emeipengxu 发表于 11-29 12:35:45

7.5.3

WWWXXXDDD 发表于 11-29 19:06:11

7.5.1吧，过程控制。

WUTONGYU5393 发表于 11-29 21:56:17

问得是不符合食品安全体系中的那个条款

kuaileyu 发表于 12-4 19:27:30

我认为7.2.3g

sarahhuang 发表于 12-7 17:09:20

我认为是7.2.3（d),废弃物的处理。

cofcojzy 发表于 8-17 15:44:39

7.2.3废弃物的处理

刘合明 发表于 8-22 15:36:36

7.2.3 d)

iso一杯清茶 发表于 8-28 10:17:15

如果是ISO22000标准，赞同楼上的判标！前提方案的管理。

happy1306 发表于 9-2 17:09:26

个人认为应该判7.2.3f   7.2.3d废弃物的支持性服务倾向于硬件的提供，7.2.3f清理（废弃物和污水）的管理应该是明确清理时间、人员要求的。

jane086 发表于 12-2 11:12:44

7.2.3d废物的管理

WUTONGYU5393 发表于 12-6 20:35:53

谢谢各位老师

seeyouqin 发表于 11-10 13:32:10

学习中，感谢

wxsunhao 发表于 11-11 07:37:55

没有学过食品

王莹123 发表于 8-6 23:38:37

个人认为是7.2.3（F)清理

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