【健康】晚餐的作用，1/4是维持生命，3/4是维持医生的收入
【健康】晚餐的作用，1/4是维持生命，3/4是维持医生的收入 2015-03-30 健康安全环保小助手一位美国健康专家说：晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。
健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。
1、晚餐与肥胖http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/qGZEXL0EiclGtwsP3WP2ibBfG9NwLdSAqZmk2H6z7YoKK3qtyTDWxvwuvZtlHJYJr1BjNcuxibOMm5UBMbvic6zqicQ/640?tp=webp&wxfrom=5
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，日积月累，肥胖也就形成了。生活中不少正在进行节食减肥的朋友，往往忽略了晚餐节食的重要性，不吃早、中餐，晚上却大吃一顿，以致身体越减越胖。
2 、晚餐与糖尿病http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/RZpva33vYaBe3RctYLiaxp9BQMYxEb9PslYNnMpST3y19ymXY4suQASjEhonVZZ21EhxtHYN1cicoVEDoXYeM6bw/0?tp=webp&wxfrom=5
长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。同时，肥胖也会引发糖尿病。
3、晚餐与肠癌http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/RZpva33vYaBe3RctYLiaxp9BQMYxEb9Ps4TebEtq5OqoBe7VpvOCxAD6kUPLq3PPEkibGibrnM7makQM2JMo5aCcA/0?tp=webp&wxfrom=5
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。
4 、晚餐与尿路结石http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/RZpva33vYaBe3RctYLiaxp9BQMYxEb9Ps7a7ic733kujCLppRedOztawib1KBRx4KsbiaFS7EATU7zJINXKNtw0HtQ/0?tp=webp&wxfrom=5
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体，长期积累就容易形成结石。
5、晚餐与高血脂症http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/HLFZPfJqUSQ3Y5ZBc1ID0ujxJfRbibEbNWpJ35OWAiaicALsVS1DEQvI9GxT28wfUe6XkxCuLZUCLoPhicibNjQtyWw/0?tp=webp&wxfrom=5
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。
6 、晚餐与高血压http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/RZpva33vYaBe3RctYLiaxp9BQMYxEb9Psgu3z2KsYALhqrHiaAJF6DLHhdttPfM6CBv19bj9BoGEbh7LEL1OoZYw/0?tp=webp&wxfrom=5
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速了全身小动脉的硬化过程。
7、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/qGZEXL0EiclGtwsP3WP2ibBfG9NwLdSAqZXhsQEChXKSMwInXM2rvhAt3XD8skkdRJHcicaoiaxVkdvr4O1qUH9qKw/640?tp=webp&wxfrom=5
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因；动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
8 、晚餐与脂肪肝http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/HLFZPfJqUSQ3Y5ZBc1ID0ujxJfRbibEbNFSZDMGHHBVyTGC6ScNNfutKnp9Lq9ZEk6D3cegSJGuuHJhEHnHe6yA/0?tp=webp&wxfrom=5
晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。
9、晚餐与急性胰腺炎http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/qGZEXL0EiclGtwsP3WP2ibBfG9NwLdSAqZEaibuWgCAf4upJpUNATUz2gd2HTkL9Xj7ps3WBoR1qQYk7VUTR4AiakA/640?tp=webp&wxfrom=5
晚餐暴饮暴食，再加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
10 、晚餐与老年痴呆症http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/qGZEXL0EiclGtwsP3WP2ibBfG9NwLdSAqZVzu1IwtLN5KQViaH6iaLicKw3Hh46KNppBYPxjCskUVjuARugIzpicQMww/640?tp=webp&wxfrom=5
若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
11、晚餐与睡眠质量http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/qGZEXL0EiclGtwsP3WP2ibBfG9NwLdSAqZLiafQv2N2gUgBnNcpDvica9r4e79aojNhOQAObWy3fzyHOUB2gxz3OqA/640?tp=webp&wxfrom=5 晚餐的盛食、饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成多梦、失眠，长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
吃好晚餐向健康看齐，以下四个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康：
① 晚餐吃少，定量为好，不暴饮暴食。
② 晚餐时间在7点之前最有益健康。
③ 晚餐多吃素食，少吃荤食。
④ 晚餐少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物。
来源：SEDATE微生活、“魅力上海”微信号
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