丁勾2号 发表于 10-7 10:14:02

关于可追溯性系统管理问题，求老师解惑

本公司是生产单一品种的油，就是一个产品，针对不同人群，商品的名称很多。上次ISO22000监督审核时，老师查看了公司成品油出厂检验报告，指出：依据7.9可追溯性系统条款，由于商品名称不同，每生产一批都应该检验一次。公司现行的检验标准是：相同的批次编号，成品油检验一次。
差异：我们可能好几天甚至一个月都是同一个批次，但每天由于商品不同，要换瓶子、包装，可能一天会生产好几批。
公司现行的做法肯定是不合理的，但审核老师提出的要求会让检验任务繁重。
我的做法：每天检验一次，如果那天正好换批次就多做一次检验，当天不同批的检验报告都是同样的检验数据，这样合理么？求老师解惑{:soso_e154:}



善学分子 发表于 10-7 10:35:12

这个批次公司是按什么分的呀?

wxsunhao 发表于 10-8 07:08:06

不知道你们的工艺，我觉得，你每天的原材料是不是有变化？食品行业有食品行业的特殊性，应该有自己的控制方法。

windschen 发表于 10-17 11:10:06

要看是不是同一种产品，只是包装不同的话，你说的方法是可行的，但产品本身有差别的话，就肯定不行了。

HGS 发表于 10-17 13:09:12

不知道你们的工艺，我觉得，你每天的原材料是不是有变化？食品行业有食品行业的特殊性，应该有自己的控制方法......
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